1

Abdeckung, nur mit Werkzeug abnehmbar

• Verhindert das versehentliche Berühren stromführender Teile

• Verhindert das Eingreifen in das bewegte Lüfterrad im Anschlussraum

Prüfen, ob Abdeckung am Platz

2

Bedienblende, nur mit Werkzeug abnehmbar

Verhindert das versehentliche Berühren stromführender Teile

Prüfen, ob Bedienblende am Platz

3

Gerätetür

Schützt den Bediener und den Außenraum vor heißem Dampf

Regelmäßig Scheibe auf Kratzer, Sprünge, Kerben etc. prüfen und bei Auftreten austauschen

4

Ansaugblech im Garraum, nur mit Werkzeug ausbaubar

Verhindert das Eingreifen in das bewegte Lüfterrad und sorgt für gute Wärmeverteilung

Siehe dazu 'Ansaugblech entriegeln und verriegeln' im Bedienungshandbuch

5

(ohne Bild)

Schutztemperaturbegrenzer

• Boiler

• Garraum

Schaltet das Gerät bei Übertemperatur ab

Im Fehlerfall wird Fehlercode ausgegeben

(Zum Zurücksetzen des Schutztemperaturbegrenzers autorisierten Servicebetrieb kontaktieren)

6

(bauseitig installiert)

Trenneinrichtung

Dient dazu, den Kombidänpfer bei Arbeiten am Gerät sowie im Gefahrenfall spannungsfrei zu schalten

Eine Prüfung durch das Betriebspersonal ist nicht erforderlich

7

(bauseitig installiert)

Gasabsperreinrichtung

Dient dazu, den Kombidänpfer bei Arbeiten am Gerät sowie im Gefahrenfall von der Gasversorgung zu trennen

Eine Prüfung durch das Betriebspersonal ist nicht erforderlich

Türmagnetschalter der Gerätetür (elektrischer Türsensor)

• Beendet beim Öffnen der Gerätetür den Betrieb von:
  • Lüfterrad (Stillstand nach einigen Sekunden)
  • Heizelement
  • Reinigungsmittelverteilung der vollautomatischen Garraumreinigung

• Fordert zum Schließen der Gerätetür auf

Bei niedriger Temperatur Türmagnetschalter prüfen

Vorgehen:

• Gerätetür ganz öffnen

• Start drücken

Resultat:

Motor darf nicht anlaufen.

Türgriff der Gerätetür mit Anlüftstellung

• Verhindert Verbrühungen von Gesicht und Händen des Bedieners durch entweichenden Dampf

Bei niedriger Temperatur Türstellungen prüfen

Wiederanlauf nach Stromausfall, falls Reinigungsmittel im Gerät war

• Startet die vollautomatische bzw. semi-automatische Garraumreinigung nach Stromausfall erneut in definiertem Zustand

Keine