Durch Hitzentwicklung im Gerät während der Aufheizphasen kann es zu folgenden Gefahren kommen:
Brandgefahr durch Wärmeabgabe des Geräts
Wodurch?
Durch Lagern von brennbaren Materialien, Gasen oder Flüssigkeiten auf dem Gerät
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Keine brennbaren Materialien, Gase oder Flüssigkeiten auf dem Gerät lagern
Keine Gaskartuschen direkt neben dem Gerät lagern
Austretendes Gas bei Betrieb
Durch austretendes Gas kann es zu folgenden Gefahren kommen:
Explosionsgefahr durch Gas
Wodurch?
Wenn das Gerät bewegt wird und dadurch Verbindungen undicht werden
Wenn die Gasleitung beschädigt ist
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Gerät während des Betriebs und der Reinigung prinzipiell nicht bewegen
Bei Gasgeruch sich entsprechend verhalten, siehe 'Verhalten bei Gasgeruch'
Heiße Oberflächen
Durch Hitzeentwicklung des Geräts kann es während und nach dem Betrieb zu folgenden Gefahren kommen:
Verbrennungsgefahr an heißen Oberflächen
Wo?
Außen an der Gerätetür
An der Oberseite des Geräts, insbesondere am Abluftstutzen, am Belüftungsstutzen und am Abgasstutzen
Innen an der Gerätetür
Im gesamten Garraum, inkl. aller Teile, die sich während des Garbetriebs innen befinden oder befunden haben
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Oberflächen nicht länger berühren
Vorgeschriebene Schutzkleidung, insbesondere Schutzhandschuhe tragen
Heißer Dampf/Wrasen
Durch den Umgang mit dem Kombidämpfer kann es zu folgenden Gefahren kommen:
Verbrühungsgefahr durch heißen Dampf/Wrasen
Wo? Wann?
Am Abluftstutzen, am Belüftungsstutzen und am Abgasstutzen an der Oberseite des Gerätes
Beim Öffnen der Gerätetür während und nach dem Garen
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Nicht in die Nähe von Abluftstutzen und Belüftungsstutzen kommen
Gerätetür immer langsam und vorsichtig öffnen
Raststellung der Gerätetür verwenden
Beim Abkühlen während des Garvorgangs und Reinigungsvorgangs einen größeren Schwall aus Dampf als üblich erwarten und umstehende Personen veranlassen vom Gerät zurückzutreten
Vorgeschriebene Schutzkleidung, insbesondere Schutzhandschuhe tragen
Gegeneinander bewegliche Teile
Durch den Umgang mit dem Gerät kann es zu folgenden Gefahren kommen:
Gefahr von Quetschungen der Hände
Wo?
An Zubehör, dass zum Beschicken des Geräts dient
An Teilen der Gerätetür beim Reinigen
An der Vorheizbrücke beim Reinigen
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Vorgeschriebene Schutzkleidung, insbesondere Schutzhandschuhe tragen
Vorsicht im Umgang walten lassen
Kontakt mit Reinigungsmitteln
Bei der Reinigung des Geräts kann es zu folgenden Gefahren kommen:
Gefahr von Verätzungen und Reizungen an Haut, Augen und Atmungsorganen durch Kontakt mit Reinigungsmitteln und deren Dämpfen
Wodurch?
Wenn der Garraum nicht ausreichend abgekühlt wurde
Wenn die Gerätetür während des vollautomatischen Reinigungsvorgangs geöffnet wird
Wenn Reinigungsmittelkanister ausgetauscht werden
Wenn Reinigungsmittel in den Garraum eingebracht werden
Wenn Reinigungsmittel mit Einzeldosierungsfläschchen in den Garraum eingebracht werden
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Garraum vor allen Reinigungsarbeiten auf unter 60 °C abkühlen lassen
Gerätetür nur nach Aufforderung durch die Software öffnen
Nach der Reinigung durch Sichtprüfung sicherstellen, dass alle Rückstände von Reinigungsmitteln durch sorgfältiges Ausspülen beseitigt wurden
Vorsicht im Umgang mit den Reinigungsmittelkanistern, Reinigungsmittel und Einzeldosierungsfläschchen walten lassen
Stromführende Teile
Bei Wartungsarbeiten am Gerät kann es zu folgenden Gefahren kommen:
Gefahr von Stromschlag durch stromführende Teile
Wo?
Unter Abdeckungen
Unter der Bedienblende
An der Netzanschlussleitung
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Wartungsarbeiten unter der Abdeckung, unter der Bedienblende und an der Netzanschlussleitung nur durch Elektrofachkräfte eines autorisierten Servicebetriebs durchführen lassen
Abdeckung und Bedienblende nicht demontieren
Abspritzen des Geräts mit Wasser
Durch Reinigungsarbeiten am Gerät kann es zu folgenden Gefahren kommen:
Gefahr von Stromschlag durch Kurzschluss
Wann?
Bei Kontakt des Geräts mit Wasser
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Außengehäuse nicht mit Wasser abspritzen
Bei Außenreinigung das Gerät von der Spannung trennen
