Durch Hitzentwicklung im Gerät während der Aufheizphasen kann es zu folgenden Gefahren kommen:
Brandgefahr durch Wärmeabgabe des Geräts
Wodurch?
Durch Lagern von brennbaren Materialien, Gasen oder Flüssigkeiten auf dem Gerät
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Keine brennbaren Materialien, Gase oder Flüssigkeiten auf dem Gerät lagern
Keine Gaskartuschen direkt neben dem Gerät lagern
Heiße Oberflächen
Durch Hitzeentwicklung des Geräts kann es während und nach dem Garvorgang zu folgenden Gefahren kommen:
Verbrennungsgefahr an heißen Oberflächen
Wo?
Außen an der Gerätetür
An der Oberseite des Geräts, insbesondere am Abluftstutzen und am Belüftungsstutzen
Innen an der Gerätetür
Am Abwassersiphon
Im gesamten Garraum, inkl. aller Teile, die sich während des Garbetriebs innen befinden oder befunden haben
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Oberflächen nicht länger berühren
Vorgeschriebene Schutzkleidung, insbesondere Schutzhandschuhe tragen
Heißer Dampf/Wrasen
Durch den Umgang mit dem Kombidämpfer kann es zu folgenden Gefahren kommen:
Verbrühungsgefahr durch heißen Dampf/Wrasen
Wo? Wann?
Am Abluftstutzen und am Belüftungsstutzen an der Oberseite des Gerätes
Beim Öffnen der Gerätetür während und nach dem Garen
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Nicht in die Nähe von Abluftstutzen und Belüftungsstutzen kommen
Gerätetür immer langsam und vorsichtig öffnen
Anlüftstellung der Gerätetür verwenden
Beim Abkühlen während des Garvorgangs und Reinigungsvorgangs sowie über die Cool-Down Funktion einen größeren Schwall aus Dampf als üblich erwarten und umstehende Personen veranlassen vom Gerät zurückzutreten
Vorgeschriebene Schutzkleidung, insbesondere Schutzhandschuhe tragen
Gegeneinander bewegliche Teile
Durch den Umgang mit dem Gerät kann es zu folgenden Gefahren kommen:
Gefahr von Quetschungen der Hände
Wo? Wann?
An Zubehör, das zum Beschicken des Geräts dient
An Teilen der Gerätetür beim Reinigen
An der Klappe des Entlüftungsstutzens beim Reinigen
Beim Bewegen des Geräts
Beim Einschieben der Wasserschubladen
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Vorgeschriebene Schutzkleidung, insbesondere Schutzhandschuhe tragen
Vorsicht im Umgang walten lassen
Beim manuellen Reinigen des Entlüftungsstutzens das Gerät ausschalten
Kontakt mit Reinigungsmitteln
Bei der Reinigung des Geräts kann es zu folgenden Gefahren kommen:
Gefahr von Verätzungen und Reizungen an Haut, Augen und Atmungsorganen durch Kontakt mit Reinigungsmitteln und deren Dämpfen
Wodurch?
Wenn der Garraum nicht ausreichend abgekühlt wurde
Wenn Reinigungsmittel in den Garraum eingebracht werden
Beim Entleeren der Abwasserschublade
Wenn die Abwasserschublade überläuft
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Garraum vor allen Reinigungsarbeiten auf unter 60 °C abkühlen lassen
Gerätetür nur nach Aufforderung durch die Software öffnen
Nach der Reinigung durch Sichtprüfung sicherstellen, dass alle Rückstände von Reinigungsmitteln durch sorgfältiges Ausspülen beseitigt wurden
Vorsicht im Umgang mit den Reinigungsmitteln walten lassen
Abwasserschublade vor und nach jeder Reinigung entleeren
Vorgeschriebene Schutzkleidung, insbesondere Schutzhandschuhe tragen
Heißes Abwasser
Beim Handhaben des Geräts kann es im Zusammenhang mit heißen Flüssigkeiten zu folgenden Gefahren kommen:
Verbrühungsgefahr durch heißes Abwasser
Wann?
Beim Entnehmen der Abwasserschublade
Bei Überlaufen der Abwasserschublade
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Abwasserschublade langsam entnehmen.
Abwasserschublade regelmäßig leeren.
Stromführende Teile
Bei Wartungsarbeiten am Gerät und beim Anschließen des Geräts kann es zu folgenden Gefahren kommen:
Gefahr von Stromschlag durch stromführende Teile
Wo?
Unter Abdeckungen
Unter der Bedienblende
An der Netzanschlussleitung
Am Versorgungskabel, wenn dieses beschädigt ist.
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Wartungsarbeiten unter der Abdeckung, unter der Bedienblende und an der Netzanschlussleitung nur durch Elektrofachkräfte eines autorisierten Servicebetriebs durchführen lassen
Abdeckung und Bedienblende nicht demontieren
Vor Anschließen des Geräts an die Stromversorgung sicherstellen, dass das Kabel unbeschädigt ist
Abspritzen des Geräts mit Wasser
Durch Reinigungsarbeiten am Gerät kann es zu folgenden Gefahren kommen:
Gefahr von Stromschlag durch Kurzschluss
Wann?
Bei Kontakt des Geräts mit Wasser
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Außengehäuse nicht mit Wasser abspritzen
Bei Außenreinigung das Gerät von der Spannung trennen
Scharfkantige Blechteile
Bei Wartungsarbeiten am Gerät kann es zu folgenden Gefahren kommen:
Gefahr von Schnittverletzungen durch scharfe Kanten
Wann?
Bei Wartungsarbeiten hinter scharfkantigen Blechteilen
Beim Hantieren mit scharfkantigen Blechteilen
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Bei diesen Tätigkeiten Vorsicht walten lassen
Persönliche Schutzausrüstung tragen
Wasser im Gerät
Beim Transport des Geräts kann es zu folgenden Gefahren kommen:
Gefahr von Stromschlag durch Kurzschluss und Verbrühungsgefahr durch heißes Abwasser
Wann?
Bei Transport des Geräts mit Wasser in den Wasserschubladen
Bei Transport des Geräts mit Wasser im Kondensator
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Wasserschubladen vor dem Transport entleeren und getrennt transportieren
Kondensator vor dem Transport entleeren
Freiliegendes Kabel
Beim Anschließen des Geräts kann es zu folgenden Gefahren kommen:
Stolpergefahr durch offen verlegte Anschlüsse
Wo?
Wenn das Gerät an einem ungeschützen Platz aufgestellt wird
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Das Gerät nur an einem geschützten Platz aufstellen
Anschlusskabel fixieren
Bewegen schwerer Gewichte
Bei Transport und Aufstellung kann es beim Bewegen schwerer Gewichte zu folgenden Gefahren kommen:
Verletzungsgefahr durch Überlastung des Körpers
Wann?
Beim Bewegen bzw. Heben des Geräts
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Geeignetes Hebezeug verwenden, um das Gerät auf dem Arbeitstisch oder auf dem Untergestell zu platzieren
Nur mit geeigneter Anzahl an Personen Platzierung korrigieren, dabei Grenzwerte für Heben und Tragen beachten (Richtwert: 15 - max. 55 kg entsprechend Alter und Geschlecht)
Am Aufstellort gültige Vorschriften zum Arbeitsschutz beachten
Persönliche Schutzausrüstung tragen
Ungeeigneter Untergrund
Beim Aufstellen des Geräts kann es zu folgenden Gefahren kommen:
Quetschgefahr ganzer Körperteile durch Umkippen oder Herabfallen des Geräts
Wann?
Beim Aufstellen des Geräts auf ungeeignetem Untergrund
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Anforderungen an den Untergrund zu jedem Zeitpunkt beim Aufstellen beachten, siehe 'Anforderungen an den Aufstellort' im Installationshandbuch
Verlust der Standfestigkeit des Geräts
Beim Aufstellen des Geräts kann es zu folgenden Gefahren kommen:
Quetschgefahr ganzer Körperteile durch Umkippen oder Herabfallen des Geräts
Wann?
Wenn das Gerät versehentlich angestoßen wird und umkippt
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Das Gerät nur an einem geschützten Platz aufstellen
Betrieb bei Regen
Beim Betrieb des Geräts kann es zu folgenden Gefahren kommen:
Gefahr von Stromschlag durch Kurzschluss
Wann?
Bei Kontakt des Geräts mit Regenwasser
Wie kann die Gefahr vermieden werden?
Gerät im Freien nur mit Regenschutz betreiben
Bei fehlendem Regenschutz Betrieb bei Regen abbrechen
